Magnifique château de la Renaissance, un des derniers construits dans la vallée de la Loire par le ministre des finances de François 1er et qui, après bien des vicissitudes et des transformations, a retrouvé un état proche de celui de ses débuts grâce à la passion du docteur Joachim Carvallo et de son épouse, la très riche américaine Ann Coleman, qui achetèrent la propriété en 1907. Riches collectionneurs de tableaux, ils en firent un véritable musée, dont les collections ont été en grande partie dispersées et s'attachèrent à créer des jardins ressemblant à ceux des XVIème et XVIIème siècles.
Le donjon, hérité de la forteresse médiévale qui précéda le château, domine toujours les jardins.
La maquette montre bien l'ordonnancement des jardins autour du château.
Si l'extérieur a retrouvé son aspect Renaissance, l'intérieur a gardé l'essentiel des aménagements du XVIIIème siècle, visant à lui donner davantage de confort, à l'époque où les de Castellane en étaient propriétaires.
Cependant, le docteur Carvallo a, par exemple, doté le salon oriental d'un magnifique plafond de style mudejar, emprunté à un palais des ducs de Maqueda, à Tolède et remonté ici.
Mais le joyau de la propriété reste l'ensemble des jardins, réparti en sous-ensembles, comme les jardins des amours ou le jardin d'eau
et la particularité des jardins à la française constitués de légumes (salades, choux, carottes, etc.). On peut flâner pendant de longs moments dans ce petit paradis.
