La passion de Dodin Bouffant

Un film de Tran Anh Hung

Eugénie est une excellente cuisinière au service du bourgeois gastronome Dodin-Bouffant. Tous deux nouent une relation amoureuse sur fond de cuisine. La romance n'est que prétexte pour une longue description de l'élaboration des plats où l'on retrouve la façon de filmer qui nous avait tant plu dans l'Odeur de la papaye verte.

Benoît Magimel et Juliette Binoche sont parfaits dans les rôles du gastronome et de la cuisinière complice mais pas dominée. Le film a été choisi pour représenter la France aux Oscars. Il serait étonnant que les jurés américains se laissant séduire par la lenteur de ce film d'une réelle beauté.