Le Vauban, un siècle d'histoire brestoise

Oliviet Polard, Yann Le Gat
Coop Breih, 2012, 175 pages.

Comment le Cheval Blanc, un hôtel situé dans la rue d'Algésiras d'avant la destruction est devenu l'hôtel Vauban sur la nouvelle avenue Clémenceau et surtout comment cet hôtel-brasserie-dancing est devenu le centre de la musique à Brest et a accueilli les plus grands, grâce à une famille d'entrepreneurs éclairés.

C'est ce qu'Olivier Polard et Yann Le Gat nous montrent dans cet ouvrage magnifiquement illustré et documenté, comme en font souvent les éditions Coop Breizh.